Mercado de ovos firme e preços em alta. Os ajustes na produção colaboram com este cenário de alta, mesmo diante do lento escoamento no varejo.
A caixa de trinta dúzias nas granjas paulistas teve valorização de 8,0% nos últimos sete dias e está cotada, em média, em R$ 67,50, segundo levantamento da Scot Consultoria.
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No atacado, a caixa está cotada em R$ 72,00, alta de 7,5% em sete dias. Há uma semana estava cotada em R$ 67,00. Em curto prazo, a expectativa é de que os preços se mantenham firmes.
