Após atingirem recordes nominais em meados deste mês, os valores dos ovos se estabilizaram em patamares elevados nesta semana. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as altas nos preços foram limitadas pelo enfraquecimento da demanda, típico de final de mês.
De acordo com o Cepea, em Bastos (SP), maior região produtora do país, a caixa com 30 dúzias do ovo tipo extra, branco, fechou a R$ 89,17 na terça, dia 21. O tipo extra, vermelho, foi comercializado a R$ 99,22 a caixa na mesma região. Em sete dias, as valorizações foram de 1,98% para o ovo branco e de 0,31% para o vermelho, respectivamente, em Bastos.
