Demanda reduzida enfraquece mercado de aves

Média de preços da primeira quinzena de junho está 5,1% inferior para o frango resfriado em relação ao mesmo período de 2014Os preços da carne de frango têm subido no mercado interno neste início de junho. Apesar disso, as médias da parcial deste mês ainda estão abaixo das verificadas no mesmo período do ano passado, em termos reais, conforme apuração do Cepea. 

Fonte: MPT-RS/Divulgação

Segundo os pesquisadores, o principal motivo é a menor demanda, diante do enfraquecimento da economia brasileira, que, associada a uma produção que vinha fortalecida, fez com que os estoques dos produtos se elevassem. 

Na média da primeira dezena de junho, o frango inteiro congelado foi negociado a R$ 3,23/kg e o resfriado, a R$ 3,28/kg, no atacado de São José do Rio Preto (SP), respectivas baixas de 3,7% e de 5,1%, em relação a igual intervalo de 2014, em termos reais (valores deflacionados pelo IPCA de maio/15).