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Embargo da União Europeia ao frango brasileiro também afeta produção de ovos

Além do aumento de oferta, o consumo também caiu devido à concorrência com as carnes, que estão com cotações mais baixas

Fonte: Pixabay

Após a União Europeia descredenciar 20 unidades frigoríficas brasileiras autorizadas a exportar carne de frango para os países do bloco, as empresas embargadas vêm tentando reprogramar a produção de cortes e processados, afetando a avicultura de postura.

Com a interrupção do abate em muitas indústrias, de acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os ovos férteis que seriam alocados à produção de pintainhos de corte têm sido ofertados no mercado de ovos comerciais, aumentando a disponibilidade do produto e pressionando as cotações.  

Conforme pesquisadores, esse cenário vem sendo agravado pelo menor consumo de ovos, visto que os preços das carnes suína e de frango também estão em baixos patamares no Brasil, elevando a concorrência entre as proteínas.

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