Frango atinge recordes nominais de preço

Produto inteiro congelado fez média de R$ 4,60 em outubro na Grande São Paulo, valor 0,9% maior do que no mês anterior

Os preços internos da carne de frango se mantiveram em patamares recordes nominais em outubro, segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A demanda doméstica relativamente firme e a oferta reduzida, decorrente do controle no alojamento de pintainhos, impactou na firmeza dos preços em diversas categorias do produto.

No atacado da Grande São Paulo, o quilo do frango inteiro congelado teve média de R$ 4,60 em outubro, valor 0,9% maior que a de setembro. Nesta quinta-feira, 3, o congelado foi comercializado na média de R$ 4,48/kg na praça paulista, queda de 0,7% em sete dias. Para o frango inteiro resfriado, o preço médio em outubro foi de R$ 4,66/kg no atacado da Grande SP, alta de 2,2% em relação aos valores praticados em setembro; enquanto o resfriado foi comercializado na média de R$ 4,52/kg, ligeira queda de 0,2% em sete dias. 

Exportação

As exportações totais de carne de frango (considerando todos os produtos, entre in natura, embutidos e outros processados) registraram crescimento de 5% entre janeiro e outubro na comparação com o mesmo período do ano passado, com total de 3,693 milhões de toneladas, segundo levantamento da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O faturamento, no entanto, caiu 3,57%, com US$ 5,748 bilhões, na mesma base de comparação.

Apesar da alta acumulada em volume no ano, considerando apenas o mês de outubro, houve retração de 4,5%, na comparação com o décimo mês de 2015, com total de 314,7 mil toneladas. No saldo cambial, houve retração de 2,2%, com US$ 509,9 milhões.  

Segundo o vice-presidente de mercados da ABPA, Ricardo Santin, alterações no ritmo de vendas para mercados da Ásia, como o Japão, influenciaram a retração dos embarques no mês passado. “Em setembro, as exportações para o Japão chegaram a 47 mil toneladas, diante de uma média mensal de 32 mil toneladas registrada até então. O total de 22 mil toneladas embarcadas para o país em outubro mostra que houve um adiantamento de parte das vendas no mês anterior”, disse Santin, em nota. 

Outros fatores também influenciaram o desempenho das vendas em outubro, segundo o presidente-executivo da ABPA, Francisco Turra. “Houve recentemente a suspensão das exportações de produtos de cinco plantas para a China para ajustes documentais, o que impactou o saldo final do mês. Soma-se a isso a ausência de embarques para a Venezuela, que em outubro de 2015 superaram 10 mil toneladas”, afirmou.