O mercado de ovos está com preços bem enfraquecidos, segundo levantamento da Scot Consultoria. Nas granjas paulistas a média de preços na parcial de janeiro de 2017 é a menor registrada no último ano, em R$ 53,40.
Na comparação com a média de dezembro último, a desvalorização foi de 25%
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Atualmente, a caixa com trinta dúzias está cotada em R$ 49,50, queda de 10,8% em sete dias. No atacado, a caixa teve desvalorização de 10% no período e está cotada, em média, em R$ 54,00.
A oferta está maior que a demanda no momento e o ambiente de negócios segue desajustado, garantem analistas.
