Ovos: liquidez e cotações caminham juntas

Disponibilidade se ajusta às vendas e mercado tem alta acima de 11%

Fonte: Paulo Pinto

As vendas fluíram melhor e os preços dos ovos reagiram nos últimos dias, segundo boletim da Scot Consultoria, desta quarta-feira, dia 16.

Nas granjas de São Paulo, a valorização na última semana foi de 11,6%. A caixa com trinta dúzias segue cotada, em média, a R$ 67,50.

No atacado, a caixa tem sido negociada por R $72,00, alta de 10,8% no período. A disponibilidade de mercadoria se ajustou às vendas, no entanto, ainda existem vendedores fazendo promoções da mercadoria.