Com o avanço da segunda quinzena do mês, os preços dos ovos comerciais caíram em todas as praças acompanhas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
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O preço médio da caixa com 30 dúzia de ovos brancos na Grande São Paulo era de R$ 153,87 (à vista) na última sexta-feira; em Bastos (SP), a caixa era cotada a R$ 146,35, segundo levantamento do Cepea. Para ovos vermelhos, o valor era de R$ 181,22 e R$ 175,88, respectivamente, nessas duas praças
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De acordo com o centro de estudos, a pressão sobre os valores veio, principalmente, do enfraquecimento da demanda. Diante das recentes desvalorizações, o movimento de estabilidade que vinha sendo observado há quatro semanas foi interrompido.
Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, o mercado esteve mais calmo, e as negociações envolvendo a proteína ocorrem apenas em meio a concessões de descontos.
