O poder de compra do produtor paulista de frango está recuando em julho, diante da forte valorização do farelo de soja, que ofusca as altas dos preços dos animais vivos. A avaliação é do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP.
A diferença de preços reduziu o pode de compra dos produtores em mais de 10% na parcial deste mês.
O aumento dos preços do frango – que na primeira quinzena de julho atingiu o maior patamar nominal para o período na série histórica – decorre da maior demanda do mercado.
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– Mesmo com o alojamento de animais ainda superior ao do ano passado, o bom ritmo das exportações de carne de frango (as vendas externas bateram recorde em junho) faz com que abatedouros do Sudeste, principalmente os de São Paulo, focados em atender ao mercado doméstico, elevem a busca por animais para abate no mercado spot e independente – diz o boletim.
No caso da cotação do farelo de soja, a valorização foi provocada pela alta do preço da soja em grão, por conta do período de entressafra.
