Após sete semanas em alta, o preço dos ovos começou a recuar. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da USP (Cepea), o valor médio do ovo tipo extra, branco, caiu 3,1%, com a caixa de 30 dúzias custando R$ 76,79 nesta terça, dia 17. Os ovos vermelhos também ficaram mais baratos, média de R$ 85,62 a caixa, numa queda de 2% em relação à semana anterior.
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A diminuição dos preços se deve ao recuo na demanda pelo produto, o que tem prejudicado o poder de compra do avicultor. No caso do milho, principal insumo da avicultura, os preços praticamente dobraram em relação à primeira quinzena de maio do ano passado – alta de 98,7%.
