O preço do frango vivo vem se mantendo em alta, principalmente na última semana, segundo levantamento da Scot Consultoria. Os preços foram os maiores do ano, com animal cotado, em média, em R$ 2,90 ao quilo. A alta foi de 5,5% nos últimos sete dias.
A demanda está ativa, com as ofertas atendendo aos pedidos de maneira ajustada. A disponibilidade de aves para abate é menor, e pode-se dizer que estão com peso mais leve. Segundo a Scot, para o frango abatido, as vendas estão boas, e os preços firmes.
No atacado, a carcaça resfriada passou de R$ 3,87 ao quilo para os atuais R$ 4,23 ao quilo, alta de 9,3% em sete dias. Para os próximos dias, altas de preços não estão descartadas.
