O mercado do frango registrou queda na última semana, segundo apuração da Scot Consultoria. Nas granjas de São Paulo, a ave terminada ficou cotada, em média, a R$ 2,60/Kg (22/4), queda de 5,5% em sete dias.
Apesar do recuo semanal, no acumulado do ano o preço da ave soma alta de 18,2%. Porém, parte dos ganhos foi consumida pelo milho, que teve valorização de 73,6% no período, reduzindo o poder de compra do avicultor em 31,4% em doze meses. Atualmente, em Campinas (SP), o avicultor compra 3,21 quilos de milho, frente aos 4,68 quilos de um ano atrás.
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No atacado, na semana, os preços também recuaram 1,4%. A carcaça está cotada, em média, a R$ 3,57/Kg.
