A baixa oferta de frangos disponíveis para o abate colaborou para mais uma semana de valorização nas granjas, segundo a Scot Consultoria. Em São Paulo, a ave terminada está cotada, em média, em R$ 3,20 por quilo, alta de 28% no acumulado de junho.
Já no atacado, as incertezas quanto ao consumo nesta segunda quinzena do mês resultaram em menor apetite das compras e a carcaça negociada no atacado teve desvalorização, sendo negociada em R$ 3,80 por quilo, recuo de 18,3%, em uma semana. Apesar da queda, em trinta dias os preços subiram 11,8%.
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