Em agosto, as exportações brasileiras de carne de frango foram as maiores para o mês desde 1997, início da série histórica da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
As crescentes nas vendas externas de carne de frango brasileira reduziram a oferta do produto no mercado interno. Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), aliado à ligeira melhora no consumo doméstico, devido ao início do mês, esse cenário impulsionou as cotações internas do produto nos últimos dias na maioria das regiões pesquisadas pela entidade.
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No atacado da Grande São Paulo, as altas entre 6 e 14 de setembro foram expressivas: de fortes 5,9% para o resfriado e de 3,5% para o congelado, que tiveram respectivas médias de R$ 3,62 por quilo e de R$ 3,56 por quilo nessa quinta, dia 14.
