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Mercado e Cia

Boi: Embrapa avalia cadeia de produção de carne nos cinco biomas


A missão da unidade Gado de Corte é elaborar estratégias para o futuro do setor no país

A Embrapa Gado de Corte avalia a cadeia produtiva da carne para elaborar estratégias para o futuro do setor no país. “Esse projeto tem a prioridade de avaliar a questão da carne bovina nos cinco biomas brasileiros: Atlântico, Amazônico, Cerrado, Pantanal e Pampa”, afirma o analista Edson Espíndola Cardoso.

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