O clima seco em muitas regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Agropecuária (Cepea) interrompeu as atividades de plantio e colheita nesta semana, reduzindo a oferta da mandioca.
Ao mesmo tempo, a demanda industrial, principalmente por parte das fecularias, aumentou, cenário que impulsionou os preços da raiz.
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Entre os dias 2 e 6 de julho, o preço médio nominal a prazo da tonelada da mandioca posta fecularia foi de R$ 435,65, 10% acima da média da semana anterior.
