Depois de recuarem com certa intensidade em setembro e outubro, os preços da arroba do boi gordo voltaram a subir em novembro. Nesta quarta-feira (17), o indicador do boi Cepea/B3 (mercado paulista, à vista) fechou a R$ 304,80, significativo avanço de 18,6% no acumulado parcial deste mês.
Pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indicam que, apesar da continuidade da suspensão dos envios de carne à China, os valores da arroba têm sido impulsionados pela retração na oferta de bois prontos para abate.
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A menor disponibilidade de animais ao longo deste ano é evidenciada por dados divulgados neste mês pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), que mostram queda no abate de bois no país.
Além disso, com o retorno das chuvas, pecuaristas que detêm animais são favorecidos pela melhora dos pastos.
