Os custos de produção tiveram alta de 2,19% em maio, motivada principalmente pela variação cambial, de acordo com dados divulgados pela Federação da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul). O item que mais pesou na inflação foram os fertilizantes, reajustados em 7% em comparação com abril.
A taxa de câmbio também afetou o Inflação dos Custos de Produção (IICP) acumulado em 12 meses, que registrou inflação de 4,49%. Entre as lavouras acompanhadas, todas apresentaram alta, com a de trigo atingindo 7%.
Já os preços recebidos pelos produtores tiveram nova valorização. Em maio, o Índice de Inflação dos Preços Recebidos pelos Produtores Rurais (IIPR) registrou 3,42%. O resultado teve influência do trigo (17%), frango (8%) e arroz irrigado (5%). Com o resultado, o acumulado em 12 meses marcou 22,16%.
Na comparação com outros índices é percebido um movimento semelhante entre o IICP e o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que atingiu 2,86% no acumulado. Já na relação entre IIPR e IPCA Alimentos, novamente há um descolamento, com o segundo apresentando queda de 1,46%.