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Jornal da Pecuária
Alterações trazem especificações para o padrão de identidade e qualidade do leite cru refrigerado, pasteurizado e do tipo A
O Ministério da Agricultura fixou nova regras para produção de leite no Brasil. As mudanças trazem especificações para o padrão de identidade e qualidade do leite cru refrigerado, pasteurizado e do tipo A. O presidente da Associação Brasileira dos Produtores de Leite (Abraleite), Geraldo Borges, conta quais são as principais mudanças.
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