Pesquisadores da Embrapa Meio Ambiente, da Unesp e da QueenNut Macadâmia concluíram o primeiro estudo abrangente sobre as doenças que afetam a cultura da macadâmia no Brasil.
A pesquisa, realizada ao longo de dois anos em Dois Córregos (SP), revelou dados inéditos sobre os patógenos que afetam a produtividade e propôs estratégias para controle e prevenção.
Bernardo Halfed, pesquisador da Embrapa que atuou no estudo, conta que o trabalho teve início em agosto de 2018, início da parceria com a QueenNut. “À época foi detectada a necessidade de conhecer as principais doenças que estavam ocorrendo na cultura e a práticas mais adequadas de controle e prevenção”.
“As referências sobre as doenças que ocorriam na cultura eram baseadas principalmente nos relatos de outros países que cultivam macadâmia, o que muitas vezes levava à adoção de medidas não eficientes de controle”, afirma o pesquisador.
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Doenças identificadas
Entre as doenças mais preocupantes estão a queima dos racemos (cachos), causada pelo fungo Cladosporium xanthochromaticum, e a podridão do tronco, provocada por Lasiodiplodia pseudotheobromae.
Além disso, os pesquisadores relataram pela primeira vez no mundo os fungos Colletotrichum siamense e Cladosporium xanthochromaticum como causadores de enfermidades na macadâmia.
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Principais doenças e manejos sugeridos:
- Queima dos racemos: redução de restos de flores de safras anteiores e poda para melhorar a ventilação da copa.
- Podridão do tronco: remoção de galhos afetados, aplicação de produtos à base de cobre e poda em estações menos propícias à doença, como outono e inverno.
- Antracnose em frutos: controle de insetos, remoção de frutos infectados e ventilação adequada do dossel.
- Mancha foliar: melhorias na ventilação do dossel.
Potencial da produção brasileira
Embora o Brasil represente apenas 2% da produção global de macadâmia, a cultura está em expansão, ocupando cerca de 6 mil hectares em estados como São Paulo, Espírito Santo e Minas Gerais.
A maior parte da produção é destinada ao mercado interno, especialmente para indústrias de panificação e confeitaria.
A pesquisa também destacou o uso de defensivos agrícolas já permitidos para outras culturas semelhantes, além de enfatizar a necessidade de prevenir a entrada de patógenos exóticos no Brasil.
Publicação técnica e impactos sustentáveis
Os resultados do estudo estão detalhados na circular técnica 33 da Embrapa. . A iniciativa está alinhada ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) 12 da ONU, que busca promover consumo e produção responsáveis.
A pesquisa representa um passo importante para tornar a macadâmia brasileira mais competitiva globalmente, atraindo novos investimentos e fortalecendo a cadeia produtiva.
