De acordo com o Cepea, as cotações médias mensais dos ovos comerciais em julho ficaram abaixo das de junho, mas permaneceram superiores às de julho de 2022.
Isso porque foram registradas expressivas desvalorizações para os ovos comerciais tipo extra, tanto brancos quanto vermelhos, reflexo da baixa demanda pela proteína na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea.
Em Bastos (SP), a caixa com 30 dúzias de ovos brancos tipo extra, a retirar (FOB), foi cotada à média de R$ 180,59 em julho, recuo de 4,8% em relação à do mês anterior, mas ainda 25% superior à de julho/22.
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Os ovos vermelhos se desvalorizaram 5,3% no comparativo mensal, mas seguiram 27% acima da média de julho/22, fechando o último mês a R$ 205,90/cx.
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