No Dia Mundial do Leite, celebrado neste 1º de junho, o Rural Notícias reuniu especialistas para falar sobre os desafios que o setor tem enfrentado nos últimos anos. Paulo Martins, chefe-geral da Embrapa Gado de leite, diz a crise hoje enfrentada pelo setor, não foi provocada pelos produtores de leite.
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“Esse cenário que estamos vivendo hoje foi ocasionado pelo aperto na oferta do mercado de grãos. Eu acredito que a solução para esse momento difícil virá de fora do setor também. A exemplo dos dados econômicos que apontam alta no emprego e renda da população, que pode favorecer o aumento no consumo do leite, ou fazer com que ele não recue”, destaca Martins.
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Nesse momento de dificuldades, com margens mais apertadas, o chefe-geral da Embrapa diz que os produtores precisam ter visão de longo prazo. “Se a margem já está ajustada para os produtores que são eficientes, imagina para quem não faz a gestão correta?”, pontua.
Ao falar do momento do mercado, Martins diz que políticas públicas para o setor de leite são necessárias. “A lei de mercado para o nosso setor não funciona e todos os países possuem políticas específicas. Algumas ações com foco em assistência técnica e pesquisa foram elaboradas nas últimas décadas, mas ainda são suficientes para favorecer os produtores”, conclui.
