O programa Giro do Boi, do Canal Rural, transmite nesta segunda-feira, dia 11, duas palestras sobre pecuária de corte. O evento ao vivo é realizado através da página do Giro no Facebook.
O evento conta com a com a participação do engenheiro agrônomo formado pela Esalq/USP com pós-graduação em administração rural pela Universidade Federal de Lavras (UFL) e diretor da Agroconsult, Maurício Palma Nogueira. Ele fará a primeira apresentação, que tem como tema “Produtividade e eficiência: o que era diferencial agora é sobrevivência“.
O consultor, que também é coordenador do Rally da Pecuária, vai detalhar os resultados da edição 2017 do projeto, que há quase dez anos passa pelas principais regiões produtoras de gado de corte do país coletando dados para traçar um raio-x do setor.
Na sequência, o também agrônomo formado pela Esalq/USP Ivan Wedekin, titular da Wedekin Consultores e autor do livro Economia da Pecuária de Corte – Fundamentos e o ciclo de preços, fará a palestra sobre “Estrutura do mercado e formação de preços do boi e da carne bovina“.
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Confira a programação:
10h – Produtividade e eficiência: o que era diferencial agora é sobrevivência, por Maurício Palma Nogueira
11h – Economia da Pecuária de Corte – Fundamentos e o ciclo de preços, por Ivan Wedekin
