Aprenda a preparar esta deliciosa receitaDurante a 30ª edição da Feira e Festa Estadual da Ovelha (Feovelha), ocorrida no Rio Grande do Sul entre os dias 29 de janeiro e 2 de fevereiro, a equipe do Canal Rural experimentou algumas delícias preparadas com carne de cordeiro.
O quadro Sabor do Campo desta sexta, dia 21, mostra uma das receitas experimentadas por lá. A receita é da produtora rural Anete Kaebisch.
Anote os ingredientes e veja no vídeo como preparar o prato.
Para o arroz
2 molhos de couve
300 gramas de bacon defumado
2 medidas de arroz Palmares Gold Standart Especial Gourmet
3 medidas de água
Sal
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Para o cordeiro
1 paleta de cordeiro (aproximadamente 2,5 quilos)
Sal
Azeite de oliva extra virgem
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