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Aprenda a preparar esta deliciosa receitaDurante a 30ª edição da Feira e Festa Estadual da Ovelha (Feovelha), ocorrida no Rio Grande do Sul entre os dias 29 de janeiro e 2 de fevereiro, a equipe do Canal Rural experimentou algumas delícias preparadas com carne de cordeiro.
O quadro Sabor do Campo desta sexta, dia 21, mostra uma das receitas experimentadas por lá. A receita é da produtora rural Anete Kaebisch.
Anote os ingredientes e veja no vídeo como preparar o prato.
Para o arroz
2 molhos de couve
300 gramas de bacon defumado
2 medidas de arroz Palmares Gold Standart Especial Gourmet
3 medidas de água
Sal
Para o cordeiro
1 paleta de cordeiro (aproximadamente 2,5 quilos)
Sal
Azeite de oliva extra virgem
Especialista comenta os ganhos em produção gerados por este processoO cultivo por hidroponia se dá por meio de equipamentos fixos que apoiam as raízes das plantas e dispensam o contato com o solo. O Bom Dia Campo desta terça, dia 17, recebeu o empresário do ramo Luiz Fernando Calderaro para falar sobre os benefícios da técnica.
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