Cacau brasileiro é apresentado e degustado em salão da França

Um lote de amêndoas de cacau beneficiados por agricultores baianos já esta pronto e com destino certo. A partir desta quarta, dia 31, até o dia 4 de novembro, o cacau brasileiro vai ocupar um espaço no salão de chocolate de Paris, na França. Por lá, vai ser degustado e negociados por chocolateiros de vários países do mundo. Esta é a primeira vez que o cacau plantado por agricultores familiares vai ser levado para o exterior. Para falar sobre este assunto, o Bom dia Campo conversou com o presidente da Cooperativa Agroindustrial de Cacau e Chocolate, José Carlos Maltez (30/10/2012)