Conheça o papel da alfafa na manutenção da qualidade da alimentação de rebanhos

Ao adicionar alfafa ao sistema de produção preconizado, obtém-se margem de lucro sobre o sistema de produção tradicional de produção de leite na ordem de 10%. A redução do custo de produção de leite deve-se à redução de concentrado que se faz, principalmente, diminuindo a quantidade de farelo de soja na dieta, ingrediente mais caro da ração. Quem fala sobre o assunto é Reinaldo de Paula Ferreira, integrante da Embrapa Pecuária Sudeste. (Exibido em: 15/09/2014).