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Cresce o mercado de carne certificada no Brasil

O mercado de carne certificada tem crescido no Brasil. Segundo especialistas da área, o segmento só não tem vendido mais por falta desse tipo de produto no mercado. O superintendente da Associação Brasileira de Hereford e Braford, Alfredo Bonet Drissen, fala sobre a importância do controle rigoroso de qualidade e dos critérios específicos de produção para cada raça. (Exibido em 20/06/2013)

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