Da fazenda para a mesa: novo conceito é destaque nos Estados Unidos

Nos Estados Unidos um conceito vem ganhando apoio até mesmo do governo: é o da fazenda para a mesa. O modelo é simples: uma organização sem fins lucrativos recolhe de 75 agricultores regionais e pequenas empresas de alimentos e rapidamente distribui a produção agrícola para o comércio local. Nos últimos cinco anos, o governo americano investiu mais de U$S 25 milhões na ideia. Isso ajuda os pequenos produtores a venderem além dos mercadinhos do bairro. (Exibido em: 05/08/2014).