Chef Ana Montanaro dá dicas de preparo do pratoNo quadro Sabor do Campo desta sexta, dia 11, aprenda a fazer salada de frutas com quinoa com a chef Ana Montanaro.
Ingredientes
1 xícara de quinoa
1 pitada de sal
1 copo de suco de laranja
1 xícara e meia de água
Anis
canela
Modo de fazer
Cozinhe a quinoa com todos os outros ingredientes (como arroz). Depois de pronto, monte a salada. Use frutas picadas, damasco, amêndoas. Regue com mel ou iogurte e acrescente frutas vermelhas.
Especialista comenta os ganhos em produção gerados por este processoO cultivo por hidroponia se dá por meio de equipamentos fixos que apoiam as raízes das plantas e dispensam o contato com o solo. O Bom Dia Campo desta terça, dia 17, recebeu o empresário do ramo Luiz Fernando Calderaro para falar sobre os benefícios da técnica.
Especialista comenta as diferenças na dieta para animais de provas de explosão e resistênciaProprietários e criadores de cavalos investem cada vez mais em genética e treinamento, mas há um item essencial para explorar ao máximo o potencial máximo dos animais. No Bom Dia Campo desta segunda, dia 16, a médica veterinária da Guabí, Claudia Ceola, explica a importância da alimentação para o rendimento de cavalos atletas.
Produtores sofrem com a queda nos preços da cultura, ocasionada por excesso de oferta mundialApós 10 anos com preços bons, o mercado da borracha está passando por uma crise. O programa Bom Dia Campo recebeu o presidente da Câmera Setorial da Borracha Natural, Fernando do Val Guerra, que afirmou que o excesso de oferta externa é o principal responsável pela queda dos preços.
Especialista explica como o manejo correto de fungicidas ajuda o produtor a lidar com o problemaDos quase nove milhões de hectares de cana-de-açúcar no Brasil, cerca de 1,5 milhão de hectares sofrem ataques do fungo que causa a ferrugem alaranjada. A principal arma dos produtores contra esse tipo de praga são os fungicidas, mas o uso de somente uma substância ou técnica pode piorar o problema.
Compostos podem ser prejudiciais à saúde do homem e do meio ambiente se manejados de forma incorretaO diretor financeiro do Conselho Científico para Agricultura Sustentável (CCAS) e pós-doutor em Manejo de Pragas e Biotecnologia, José Otavio Menten, em entrevista ao Bom Dia Campo desta quinta, dia 12, alerta para os cuidados necessários à aplicação de fungicidas.
Pesquisador da Embrapa Aves e Suínos informa que entidade lançará cartilha com boas práticas relacionadas ao uso da água na suinoculturaA Embrapa Suínos e Aves pretende lançar, ainda este ano, uma cartilha sobre boas práticas relacionadas ao uso de água na suinocultura, informou nesta segunda, dia 9, o pesquisador Paulo Armando de Oliveira, que esteve no programa Bom Dia Campo.
