A rastreabilidade na produção de carnes ainda precisa avançar no país e seguir exemplos de grandes produtores, como a Austrália, onde é possível identificar a origem do produto. A segurança alimentar foi um dos temas discutidos no primeiro dia do Global Agribusiness Forum GAF), nesta segunda, dia 24. O evento trouxe à tona as dificuldades de rastrear todo o processo produtivo, do pecuarista até o consumidor final. A ampliação do seguro agrícola, para garantir a renda do produtor quando o clima não colabora com as culturas, foi outro tema importante, abordado pela senadora Kátia Abreu em um dos painéis. (Exibido em 24/03/2014)
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