Receita do Sabor do Campo desta sexta é carne de cordeiro ao molho de vinho

Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo alto. Corte a carne em postas e leve ao fogo. Deixe dourar. Depois, é só picar a cebola e o alho para, em seguida, colocar junto à carne. Vá mexendo aos poucos até refogar, em um tempo médio de cinco minutos. Depois, acrescente a massa de tomate e os copos de água. Por fim, coloque o vinho. Na última etapa, é só colocar sal a gosto, salsinha e cebolinha.