Ingredientes
:: 5 pêras
:: 2 litros de suco de uva integral
:: 1 litro de vinho tinto suave
:: ½ kg açúcar refinado
:: 1 pau de canela
:: 4 cravos da Índia
Modo de Preparo
Descasque as pêras e leve-as ao fogo em uma panela com os demais ingredientes até a fervura. Deixar ferver por 15 minutos. Sugestão: sirva com sorvete de creme.