Sabor do Campo ensina a preparar Creme de Mandioca com Carne Seca

Prato foi elaborado pela culinarista Silmara Duran; saiba como prepararO quadro Sabor do Campo do Bom Dia Campo desta sexta, dia 29, ensina a preparar uma receita que é uma boa sugestão para os dias mais frios do inverno. A culinarista Silmara Duran ensina a fazer um Creme de Mandioca com Carne Seca.

Redação Canal Rural

29/06/2012 08:02

Creme de Mandioca com Carne Seca

Ingredientes
400g de mandioca cozida
200g de requeijão cremoso
100 ml de água quente
200 ml de creme de leite
1 envelope de tempero em pó de legumes
200g de carne seca dessalgada e desfiada
sal a gosto
salsa e cebolinha
1 pão italiano

Modo de Preparo
Bata no liquidificador por alguns minutos a mandioca, o requeijão, o creme de leite, a água quente já misturada com o tempero e o sal. Despeje esta mistura em uma tigela, acrescente a carne seca, a salsa e a cebolinha, e reserve. A seguir, faça um corte no pão italiano deixando no centro um buraco, coloque o creme de mandioca, e sirva.

Confira o vídeo com a receita:

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