Sabor do Campo: prepare um cuscuz de milho verde com frango

Receita foi elaborado nesta sexta, dia 23, pela culinarista Vanda LopesO quadro Sabor do Campo do Bom Dia Campo desta sexta ensina você a preparar um cuscuz de milho verde com frango. A receita foi elaborada pela culinarista Vanda Lopes. Anote os ingredientes e saiba como fazer em casa.

Ingredientes
200 ml de óleo de soja
1 cebola grande picada
Sal a gosto
2 cubos de caldo de galinha
1 pitada de pimenta do reino preta (uso opcional)
1 xícara (chá) de extrato de tomate
1,5 kg de milho verde cru
1 kg de peito de frango desfiado
2 litros de caldo do cozimento do peito de frango
500 g de farinha de milho amarela
1,5 litro de água (para dissolver farinha de milho)
100 g de salsinha
100 g de cebolinha

Assista ao preparo da receita: