Salmão Grelhado com Salada Light
Ingredientes
• 200g de salmão (1 posta)
• 1 cenoura média
• 1 cebola média
• 1 tomate
• Folhas de alface americana, roxa e crespa
• Sal a gosto
• Azeite a gosto
Modo de preparo
1 – Passe azeite e sal no salmão (pode usar também limão, para realçar o sabor);
2 – Coloque o salmão na grelha (caso não tenha em casa, use uma chapa ou frigideira de fundo bem grosso);
3 – Para a salada, misture folhas de alface (americana, roxa e crespa) em um recipiente;
4 – Adicione tomate, cenoura e cebola à salada;
5 – Sirva, acompanhado de uma taça de vinho branco. Bom apetite!
Assista ao preparo da receita: