Torta salgada de arroz

Veja os ingredientes e assista ao preparo da receitaDurante a 24ª Abertura Oficial da Colheita do Arroz, que aconteceu em Mostardas, no Rio Grande do Sul no dia 22 de fevereiro, a equipe do Canal Rural experimentou algumas delícias preparadas a estrela da festa.

Redação Canal Rural

07/03/2014 10:36

O quadro Sabor do Campo desta sexta, dia 7, mostra o preparo de uma torta salgada com farinha de arroz. Anote os ingredientes e veja o modo de preparo no vídeo, com a nutricionista Cléo Amaral.

Ingredientes:
1 xícara de óleo
4 xícaras de arroz branco cozido
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
2 xícaras de farinha de arroz
1 e 1/2 xícara de leite
1 colher de sopa cheia de queijo parmesão
sal, pimenta, orégano e salsa à gosto
100 gramas de muçarela ralada
200 gramas de recheios diversos: azeitonas picadas, legumes cozidos picados, ricota, etc.

Modo de preparo:

Clique aqui para ver o vídeo

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