O indicador Esalq/B3 para a arroba do boi gordo atingiu a máxima de R$ 209 nesta semana. De acordo com a consultoria Agrifatto, a oferta restrita mantém o mercado aquecido e os preços devem continuar em alta nos próximos meses.
O analista Gustavo Rezende comenta que ainda não é possível cravar a quais patamares a arroba chegará. “Continua o cenário de competição por matéria-prima, com oferta restrita e escalas muito curtas. É difícil bater o martelo”, afirma.
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Segundo ele, a tendência de alta está longe do fim. “Ainda devemos ter a demanda interna avançando neste fim de ano. É claro que dependente do perfil do pecuarista, mas os abates do próximo ano podem esperar um pouco mais para serem fixados”, diz.
Rezende explica que as altas estão se refletindo nos preços da carne bovina no atacado, mas o varejo não tem sentido com tanta força. “Nesse período de demanda mais aquecida, podem acontecer repasses mais intensos”.
