O preço da arroba do boi gordo recuou nas principais praças pecuárias do Brasil neste início de dezembro. Em Goiânia (GO), o valor da arroba caiu R$ 10 em um dia, passando de R$ 220 para R$ 210, de acordo com levantamento da consultoria Safras & Mercado. O recuo ocorre após o preço do boi gordo registrar máximas históricas em novembro.
Miguel Daoud, comentarista do Canal Rural, afirma que o que está acontecendo no mercado pecuário agora é o chamado “freio de arrumação”, que equilibra os momentos de demanda e a variação de preço. Sobre o futuro, Daoud acredita que o mercado deve ter o preço mais estabilizado e a demanda deve se manter aquecida.