Indústria, produtores e consumidores discutem as tendências e mudanças na cadeia do café em evento que vai acontecer nesta terça-feira, 22, em São Paulo.
Segundo o presidente do Sindicato da Indústria de Café do Estado de São Paulo (Sindicafé-SP), Nathan Herszkowicz, nos últimos anos, os perfis dos consumidores e das indústrias estão mudando constantemente e a qualidade do fruto vem sendo o principal ponto de discussão.