O surto de peste suína na Ásia e em parte da Europa tem mexido com o mercado de proteína animal. Segundo projeções do Rabobank, a China pode perder 50% de seu plantel, o que reduziria em cerca de 25% a produção de carne no país asiático, abrindo espaço para importações.
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Mas, segundo o comentarista Benedito Rosa, não é só isso que está mexendo com o mercado internacional de carnes. O aumento da população mundial e da renda per capita deve impulsionar o consumo de proteína animal. Só a carne bovina pode aumentar 70% até 2050.
