O Estúdio Rural desta semana fala sobre um tema que foi polêmica em 2015. A Organização Mundial da Saúde (OMS) divulgou, recentemente, um relatório classificando bacon, linguiça e carnes processadas como cancerígenas, colocando esses produtos na mesma categoria do álcool e do tabaco. Será que comer carne vermelha ou processada realmente causa câncer? Quem esclarece os mitos e traz as verdades sobre o assunto é o médico nutrólogo Wilson Rondó Júnior.
Carnes vermelha e processada causam câncer?
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