O cerrado brasileiro, segundo maior bioma da América do Sul, foi o tema principal do Giro da Terra desta sexta, dia 5. O entrevistado é o professor e doutor Paulo Sérgio Pavinato, do Departamento de Ciências do Solo da ESALQ-USP, que faça direto de Piracicaba. Pavinato destaca as particularidades do cerrado, tecnologias e técnicas de melhoramento para o solo, que é bastante ácido. O primeiro bloco fecha com os preços médios de terras para a pecuária em cinco diferentes regiões do país.