Sabor do Campo ensina como preparar o prato que mistura um fruto nativo do cerrado e uma palmeira nativa do BrasilO quadro Sabor do Campo do telejornal Bom Dia Campo dessa sexta, dia 4, ensinou uma receita tradicional de Goiás: pequi com frango e guariroba. O pequi é um fruto, cuja produção é nativa do cerrado. A guariroba é uma palmeira nativa do Brasil.
Quadro do telejornal Bom Dia Campo também mostra como se faz um legítimo churrasco de cordeiroO quadro Sabor do Campo do telejornal Bom Dia Campo desta sexta, dia 28, ensinou a preparar carne de cordeiro ao molho de vinho e também mostrou como se faz um legítimo churrasco de cordeiro.
Veja mais uma dica do apresentador do Arte Brasil, Rogério ChiaravalliToda sexta o apresentador do programa Arte Brasil, Rogério Chiaravalli, leva ao Rural Meio-Dia um convidado para mostrar técnicas diferentes de artesanato. Nesta sexta, dia 21, ele mostrou como fazer um vaso de lata.
Programa desta sexta tem dica especial em homenagem ao Dia Mundial do OvoO Rural Meio-Dia desta sexta, dia 14, tem para você uma dica de receita muito especial! Aprenda a fazer um ovo mole em espuma de batata! A receita rende porções para 8 pessoas.
Confira o requinte de um prato elaborado por um chef e a simplicidade de uma feira agropecuáriaO Sabor do Campo, quadro do programa Bom Dia Campo desta sexta, dia 14, ensina a preparar um risoto com carne suína e outros produtos da agricultura familiar. Confira o requinte de um prato elaborado por um chef e a simplicidade de uma feira agropecuária. A receita foi elaborada pelo chef Emerson Mueller no pavilhão da agricultura familiar da Exposição-Feira Agropecuária, Industrial e Comercial de Chapecó (Efapi).
Melhor prato do último mês foi escolhido através de enquete no Facebook da emissoraO carreteiro de charque, uma receita típica do Rio Grande do Sul, foi escolhido pelos internautas como a melhor receita exibida pelo Canal Rural em setembro.
De origem europeia, a endívia ainda é pouco conhecida no BrasilO Sabor do Campo, quadro apresentado no programa Bom Dia Campo desta sexta, dia 7, ensinou uma receita que leva um ingrediente de origem européia: a endívia. Ainda pouco conhecida no Brasil, só existe um único produtor da hortaliça no país, que distribui para o Brasil inteiro. Crocante e com uma cor amarelada, ela pode ser usada crua ou cozida.
Receita é típica do ParáA equipe do Bom Dia Campo foi ao Pará e conheceu a culinária típica do Estado. Quadro Sabor do Campo mostra como se prepara um tacacá.
Toda sexta é dia do quadro Dicas de Artesanato no Rural Meio-DiaToda a sexta é dia do quadro Dicas de Artesanato no Rural Meio-Dia. Aprenda a fazer um relógio de disco de vinil.
Equipe do Bom Dia Campo visitou um restaurante tipicamente nordestino em São PauloAprenda a fazer uma tapioca de carne seca nesta sexta, no quadro Sabor do Campo do Bom Dia Campo.
Equipe do Bom Dia Campo foi até a Festa de Flores e Morangos em Atibaia (SP) para mostrar uma versão inusitada da receita japonesaA equipe do telejornal Bom Dia Campo foi até a Festa de Flores e Morangos em Atibaia (SP) para mostrar como se prepara um temaki de morango. No evento, a repórter Cuca Martins aprendeu a fazer a receita japonesa. Quem ensinou a preparar o prato foi o sushiman Marcelo Sakamoto. Confira o modo de preparo do prato assistindo à reportagem que foi ao ar:
Veja mais uma dica do apresentador do Arte Brasil, Rogério ChiaravalliToda sexta o apresentador do programa Arte Brasil, Rogério Chiaravalli, leva ao Rural Meio-Dia um convidado para mostrar técnicas diferentes de artesanato. Nesta sexta, dia 16, ele mostrou como pode ser fácil confeccionar uma caixa de costuras a partir de embalagens de ovos!
Quadro do telejornal Bom Dia Campo ensina uma receita nordestinaO Sabor do Campo foi para o Nordeste e traz uma receita diferente. A equipe do Canal Rural esteve no Vale do São Francisco, um dos maiores polos de produção de frutas do Brasil e trouxe uma receita de tornedó ao molho de uva. O prato é sofisticado, mas muito simples de fazer. O chefe de cozinha, Normandio Guimarães, ensina como preparar.
Quadro do telejornal Bom Dia Campo ensina uma receita diferente com o macarrão instantâneoEm comemoração ao Dia do Miojo, 25 de agosto, o Sabor do Campo desta sexta, dia 26, mostra como preparar o tradicional macarrão instantâneo de uma maneira diferente. A chefe Tatiana Szeles ensina uma receita que tem como ingredientes frango e quiabo. O telejornal Bom Dia Campo, que vai ao ar às 6h pelo Canal Rural, apresenta toda sexta o quadro Sabor do Campo, que traz reportagens sobre receitas e locais relacionados com a gastronomia de diferentes regiões do Brasil e do mundo.
Fazenda centenária foi adaptada para um haras especializado em Quarto de MilhaO Grandes Fazendas deste sábado, dia 27, apresenta o Haras West Wind, localizado em São Simão, interior de São Paulo. O francês Christian Paul Cambrai e a brasileira Maria Clara Cambrai conservaram grande parte da estrutura da fazenda centenária, da época do ciclo do café, e a adaptaram para um haras especializado em quarto de milha.
Multimídia
Um projeto de lei em discussão no Congresso quer alterar a Lei de Biossegurança e permitir o uso de uma tecnologia que pode tornar uma semente estéril, o que não permitiria a reprodução dessa variedade. O setor produtivo teme que a entrada desse produto seja usada por indústrias para impedir a prática de salvar sementes.