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Aprenda a fazer um macarrão vegetariano ao pesto

No quadro culinária desta quarta-feira, 29, o programa Viver Mais ensina uma receita de macarrão ao pesto, com uma massa diferente do macarrão comum. Confira.

Ingredientes:

Pesto

1 cebola cortada

1 punhado de manjericão

2 dentes de alho

1 pimenta

Sal a gosto

1 xícara de azeite

Massa do macarrão

500g de palmito cortado

2 abobrinhas verdes raladas

2 xícara de chá de abóbora

1 porção de tomate cereja

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes do pesto no liquidificador. Adicione todos os ingredientes do macarrão e cozinhe junto com o pesto.

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