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Aprenda a preparar um refrescante caldo de tomate

O quadro Culinária traz uma ótima opção de entrada para o verão. Confira!

Caldo frio de tomate

Ingredientes:

3 tomates picados

250ml de água fervente

1 colher de chá de açúcar mascavo

1 colher de chá de orégano 

1 dente de alho picado

1/2 cebola

1 colher de sopa de extrato de tomate

Sal a gosto

1/2 pote de iogurte natural

Reserve o iogurte para o final da receita e bata o restante dos ingredientes no liquidificador. Deixe a mistura esfriar e adicione o iogurte para criar consistência. 

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