Ingredientes:
Carne na cerveja
1 fio de azeite
1 kg de sua carne favorita (de preferência, sem gordura)
1 pimenta dedo-de-moça
1 pacote de creme de cebola (já contém sal)
1 cerveja preta
1 punhado de alecrim
Modo de preparo:
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Cozinhe os ingredientes na panela de pressão de 50 minutos a 1 hora.
Purê de mandioquinha
Ingredientes:
1/2 kg de mandioquinha
1 copo de água
1/2 copo de leite de côco
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Corte a mandioquinha em rodelas e coloque para cozinhar junto com a água e o leite de côco. Adicione o sal. Deixe secar o caldo que se formar e mexa até criar a textura do purê. Sirva junto com a carne.
