A chef e confeiteira Elis Regina Neres ensina a preparar essa receita prática, fácil e rápida.
Ingredientes:
1 lata de leite de condensado
2 caixinhas de creme de leite
2 xícaras de leite em pó
Uma gelatina sem sabor desidratada em água quente
Frutas da estação
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Preparo:
Bata o leite condensado e o creme de leite no liquidificador por 2 minutos. Depois acrescente o leite em pó e a gelatina e bata novamente. Acrescente frutas da estação ou prepare o ganache como cobertura. Deixe na geladeira por 2 horas
Ganache de cobertura (opcional):
1 barra de chocolate meio amargo
Meia caixinha de creme de leite
Preparo:
Misture bem os ingredientes e modele como ganache. Depois espalhe por cima da sobremesa de leite em pó. Outra opção também é servir a sobremesa com frutas.
