A chef Cintia Novos ensina a preparar esses biscoitos deliciosos e saudáveis.
Ingredientes:
75 g de manteiga ou margarina sem sal
3/4 de xícara de chá de adoçante
1 ovo médio
1/4 de xícara de chá de farinha de coco
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1 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
1/2 colher de sobremesa de fermento em pó
1/4 de colher de chá de baunilha
1/3 xícara de chá de granola diet
Preparo:
Com as mãos, misture bem os ingredientes, deixando a granola por último, para não esfarelar. Deixe a massa descansar por 30 minutos na geladeira dentro de um saco plástico. Depois, retire e molde os biscoitos, levando ao forno até dourar.
