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Receita: sobremesa de maçã caramelizada com vinho

A chef confeiteira Natália Alfarano ensina a preparar uma sobremesa de maçã com molho de vinho. Confira.

Ingredientes:

Açúcar

Água

Canela e cravo-da-índia a gosto

3 maçãs verdes descascadas

1/2 garrafa de vinho

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o açúcar para caramelizar. Adicione a água, a canela e o cravo e misture. Depois de alguns minutos, adicione as maçãs e deixe cozinhar até que elas amoleçam por fora. Adicione o vinho e mexa por mais alguns minutos. Sirva quente.

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